東亜ケンミンSHOW~金沢編~

今回の東亜ケンミンSHOWは多分金沢だけでしょうと言う風習、食べ物を取り上げてみました。
おもわず『えっー』と思うことがあるかも・・・・
まずお正月のお鏡餅は紅白です。

それから2月の針供養では、名古屋支部などは豆腐に針をさしていましたが、金沢ではこんにゃくに針を刺します
 お盆も金沢市内中心部は7月の新盆で、その他の町は8月の旧盆です。
でもお墓にキリコをぶら下げるのは同じです。誰がお参りに来たかがわかります。

以前はお家の形のものがほとんどでしたが、最近はエコなのか薄っぺらくなってきました

 食べ物ではなすを使った料理でオランダ煮(油で揚げたなすを醤油、みりんで煮込む)やなすそうめん(なすとそうめんを煮込む)いずれもTV『ひみつのケンミンSHOW』で紹介されていましたね。
 
あと婚礼などのおめでたい時にご近所、親戚に五色饅頭と言うものを配ります。
最後に金沢市内の小・中学校の運動会では『若い力』(1974年国民体育大会の大会歌)の音楽に合わせて演舞します。市内の小、中を卒業した方に『若い力』と言うとほぼ全員が歌って踊れると思います。

「4年後、和裁の匠になる」過去ログ置き場

東亜和裁(www.toawasai.jp)で2015年から2022年に連載されていた過去のブログを保管しています。

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