今日２月３日は 『節分』
節分に食べると縁起が良いとされている「恵方巻き」
藍ちゃん先輩が ちりめんで恵方巻きを作りました。
製作の様子を紹介しますね。
海苔は 黒色のちりめんのふちをくけて完成。
ご飯は四角く縫って、綿をつめてふっくらと。
具は７種類作りますよ！！
縫ったり、コテかけしたり、綿入れしたり。細かいところに和裁の技が光ります！
藍ちゃんの用意した具は
「しいたけ・おぼろ・かんぴょう・卵・カニかま・きゅうり
あなご」
七福神にちなんで「７種類の具を巻いて、体に取り入れると福が来る」とのこと。
では、巻いていきます！！
欲張ると海苔からはみ出てしまうので、
このくらいかな？？
具をのせて
具がはみ出さないように押さえながら巻きます。
ちりめん細工もホントの巻きずしと同じように
巻くと上手に仕上がりそうです。
できましたよ〜！！！
今年の恵方は 『北北西』
願い事をしながら、最後まで黙々と食べます(*>∀<)ﾉ！！
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